リリース | 2024.12.13
BS朝日 2024年12月13日放送「つながる絵本〜for SDGs〜」にて、弊社の鮮度保持技術「ZEROCO」が紹介されました。
テーマは「第３の保存技術」について。
番組内では、SDGs目標2「飢餓をゼロに」 の視点から、ZEROCOの新しい保存技術が取り上げられました。冷蔵・冷凍に続く“第３の選択肢”として、電力を使わずに食品の鮮度を保つこの技術は、食料供給の安定やフードロス削減に貢献する可能性があるとして注目を集めています。
「未来のこどもたちに、どんな“おいしさ”を残せるだろう」――
そんな問いをやさしい語り口と映像で紡いだ番組内容となっており、ZEROCOが目指す“持続可能なおいしさの未来”を感じていただける構成となっています。
映像はこちら:
https://youtu.be/M5JT7jUz4kQ