リリース｜2025.03.12
2025年3月12日付の物流・サプライチェーンに関する情報を扱うメディア「LOGISTICS TODAY」記事内にて、弊社の鮮度保持技術「ZEROCO」が紹介されました。
本記事では、2025年3月に東京ビッグサイトで開催された「FOODEX JAPAN」における弊社ブースの様子をご紹介いただいています。会場では、収穫から半年〜1年が経過してもなお鮮度を保持した生鮮食品を展示し、温度0℃・湿度100%という独自の鮮度保持環境による効果を多くの来場者の皆様にご体感いただきました。
記事内では、食品ロス削減や価格安定への貢献、一次産業の価値向上といったZEROCOの可能性にも触れていただいております。
掲載記事はこちら：
LOGISTICS TODAY｜「鮮度保持で農業の利益最大化」ZEROCOが低温高湿の実証開始