日経BPが運営する、商品開発・新規事業・マーケティング戦略などの先端動向を伝えるデジタル・メディア「 日経クロストレンド」の2023年05月29日付「雪下野菜の技術生かした新種の冷却庫 国内有望フードテック4選」にて弊社が紹介されました。
本特集では、2023年5月9日に開催されたピッチイベント「Foodtech Venture Day vol.10 フードシステム革新に挑戦するゲームチェンジャー」に参加した、注目フードテック企業4社を取り上げています。
そのうちの1社として、弊社の鮮度保持技術である「ZEROCO」について詳しくご紹介いただきました。
「日経クロストレンド」2023年05月29日付（無料会員限定コンテンツ）からご確認ください。
■記事 「日経クロストレンド」 2023年05月29日付「雪下野菜の技術生かした新種の冷却庫 国内有望フードテック4選」（無料会員限定コンテンツ）https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/watch/00013/02230/